In einem Vakuumverdampfer wird die zum Verdampfen der zu behandelnden Lösung notwendige Wärme (latente Verdampfungswärme) durch einen speziellen Wärmetauscher übertragen. Es gibt verschiedene Arten von Wärmetauschern:

Eintauchwendelwärmetauscher
Rohrbündelwärmetauscher
Plattenwärmetauscher
Sattelwärmetauscher (ummantelt)

Je nach Art der zu behandelnden Flüssigkeit (Verschmutzung, mögliche Salzablagerungen usw.) und dem angestrebten Ziel (flüssiges, festes oder halbfestes Konzentrat) eignen sich bestimmte Wärmetauscherarten besser als andere.

Scambiatore di calore a serpentino immerso — Eintauchwendelwärmetauscher

Scambiatore di calore a fascio tubiero — Rohrbündelwärmetauscher

Scambiatore di calore a piastre — Plattenwärmetauscher

scambiatore di calore incamiciato — Sattelwärmetauscher (ummantelt)

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Typen von Wärmetauschern